Boris Fishman,   Le Festin sauvage. De la Minsk soviétique au Brooklyn d’aujourd’hui, le récit et les recettes de cuisine d’une famille juiv...

    Suite de la visite du château des ducs de Bretagne à Nantes . La semaine dernière, je vous parlais de la traite négrière . Aujourd’hui, ...

Le Club des gourmets et autres cuisines japonaises , textes choisis et présentés par Ryoko Sekiguchi, traduits du japonais par Ryoko Sekigu...

J’inaugure une série de billets peinture, dont le prétexte sera le calendrier chrétien du printemps. En gros, nous allons suivre toutes les...

Place à la simplicité, à la tradition, au beurre quoi, à la brioche du goûter. Recette de brioche Plusieurs heures à l’avance (voire ...

Deux recettes spécial pour le mois de mars. Le mois de mars… on en a marre de manger des carottes et des patates, mais hélas, les asperge...

Petits gâteaux à la farine de châtaigne et au citron bergamote J’ai découvert dans un vieux  Elle à table  une recette de canistrelli à...

Continuons à manger coloré (orange !), savoureux, épicé, original et préparable à l’avance et réchauffable à volonté pour pas s’embêter. ...

Et si, le temps d'une recette, nous repartions sur les routes américaines avec un plat complet, bien consistant ? Le truc qui tient au ...

C'est parti pour une série d'articles "cuisine", parce que la culture et les vacances, ça creuse ! Chou-fleur frit au...

Des cookies ! miam ! Voici une recette tout à fait gourmande et généreuse. Très réconfortante. Cookies au chocolat noir et aux pistache...