Les gourmandises 2/20 : le
gâteau aux noix avec glaçage au chocolat
J’aime le gâteau aux noix. Mon
préféré est le gâteau de ma grand-mère, qui doit être aussi le gâteau de la
plupart des grands-mères de France, car il s’agit de la recette de Tupperware.
Mais j’ai découvert récemment cette autre recette sur le blog Chroniques d'une chocoladdict
Ingrédients :
130g de farine
200g de sucre
4 oeufs
130g de beurre fondu
1 pincée de sel
130g de noix hachées (pas trop finement)
60g de chocolat noir
60g de crème liquide
J’ai ajouté de la levure mais il n’y en a pas dans la
recette d’origine.
Dans un saladier, mélangez : farine, sucre, sel, la
levure si vous en mettez, les œufs, le beurre ramolli, les noix hachées.
Dans un four chaud, 180° pendant 30 minutes.
Laissez le gâteau au refroidir.
Laissez le gâteau au refroidir.
Préparez le glaçage chocolat-crème à répartir sur le
dessus du gâteau. 30 minutes au frigo pour que ça fige.
Mangez !
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| En petit format pour nous. |
Ca ressemble un peu à mon gâteau noix-noisettes. J'aime ENORMEMENT ce genre de gâteau...
RépondreSupprimerVeux-tu proposer cette recette et photo pour la ronde de LylouAnne ?
Bise
PS Je garde le lien pour dimanche prochain.
J'aime tout ce qui est à base de noix et le mélange chocolat-noix est juste à mon palais !!! Je n'ai pas de recettes de grand-mère (ni de mère), donc je la note soigneusement ! :)
RépondreSupprimerSyl : ce sera une autre recette pour la ronde de Lylou. Encore plus simple.
RépondreSupprimerAspho : ce n'est pas la recette de mamie, hein, c'est une variante.
Puisque c'est un impératif, je vais le manger !
RépondreSupprimerCa a l'air rudement bon, je note tout ça.
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